全要素、全方位、全時段 青島國際啤酒節打造安全放心節會環境

2021-07-08 10:51 大眾報業·大眾日報客户端閲讀 (62398) 掃描到手機

原標題:全要素、全方位、全時段!青島國際啤酒節打造安全放心節會環境

7月16日—8月8日,第31屆青島國際啤酒節將在青島西海岸新區金沙灘啤酒城舉行。據悉,本屆啤酒節在疫情防控上更加精準細緻,實行全要素、全方位、全時段的科學防控,將疫情防控工作細化到啤酒城內的每個角落、每項流程,實現疫情防控“全覆蓋、無遺漏”,為市民遊客營造健康、安全、放心、舒心的參節環境。

今年,金沙灘啤酒城將嚴格按照國家和省、市有關防控要求,嚴格遵循“七個必須”原則,重視發揮新冠病毒疫苗免疫保護作用,按照“應接盡接”要求,對服務保障人員、啤酒城經營單位從業人員等涉節會人員進行疫苗接種,同時精細做好人員、物品、環境等管控工作,重點做好體温檢測、健康碼查驗、佩戴口罩、通風消毒等防護措施。

節會期間,遊客進入金沙灘啤酒城必須佩戴口罩,保持社交距離,出示健康碼,經紅外熱成像測温後,沿觀眾入場通道和場內參觀通道入場。相關場地將劃定安全距離地標線,提示觀眾保持安全距離,不擁擠,不聚集,通過廣播循環進行語音提示,現場志願者也將及時引導、提醒,引導觀眾分散式參觀。金沙灘啤酒城內還專門設置了醫療服務所、備用醫療隔離點,並派駐疫情防控、醫療救治、衞生應急人員,配備負壓急救車隨時待命,應急處置突發情況。

同時,針對遊客入場、啤酒大篷、啤酒木屋、鳳凰之聲大劇院、中心舞台開(閉)幕式、酒王大賽、時尚秀場等重點場景,分別制定個性化防控方案,針對餐廳(館)、劇院、倉儲式超市、娛樂場所、物業,以及廚師、安保人員、環衞清潔人員、保潔員、志願者、服務人員、演職人員等重點場所和人羣,分別制定防控技術指南,發佈預防性消毒技術服務指引。金沙灘啤酒城還儲備了充足數量的口罩、一次性手套、消毒用品等疫情防控物資,每日對啤酒大篷、火鳳凰酒吧街區等消費場所及大廳、通道、樓梯、衞生間等公共區域進行消殺。

“本週我們將開展從業人員食品安全崗前培訓,在經營場所顯眼處張貼業户明白紙、物流通道食品進貨須知,指導經營業主完善後廚‘明廚亮灶’,開展食品安全自查,完善食品安全基礎設施。”據第31屆青島國際啤酒節市場監管工作小組相關工作人員介紹,金沙灘啤酒城從食品源頭入手,嚴格管控物流通道,加強進場食品監管,開展食品快速檢測,排查食品原料隱患,並批量抽檢羣眾關心的啤酒、肉串、餐飲具等大眾消費品。同時,進口冷鏈食品必須持有“冷鏈三證”方可入場,餐飲等使用單位要登錄山東冷鏈系統錄入詳細信息。加工現場專區、專人、專用貯存設備符合規範,專區用後及時消毒,以確保食品安全。

(大眾報業·大眾日報客户端記者 張忠德 通訊員 畢海虹 報道)

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